Set Dao Nhôm Cao Cấp
250.000 ₫
SET DAO NHÔM CAO CẤP
Set Dao Nhôm Cao Cấp có dao tốt là một chuyện, còn dùng đúng dao lại là chuyện khác. Chúng ta thường xề xòa vớ được con nào thì dùng con đó, dùng bất kì con dao nào có trong tay. Vào bất cứ mục đích nào, có trường hợp dùng cả con dao thái mỏng manh để chặt xương.
Chặt không xuống dùng chày gõ trên sống cho xuống. Tệ hơn nữa dùng 1 con dao khác để gõ con dao kia. Kết quả con dao thái hư hỏng lưỡi nặng. Và cùn đi nhanh chóng.
Kỹ thuật cầm dao
- Dùng sai loại dao : Dùng không đúng dao cho từng loại nguyên liệu
- Dùng dao thiếu chất lượng: Dao sút cán, dao bị bavia, dao quá cùn
- Dùng dao sai kỹ thuật: Cách cầm nắm dao không đúng. Cách cầm nắm nguyên liệu không đúng, nơi cắt nguyên liệu không đúng, cách chạy dao không đúng.
Mỗi món ăn đều có yêu cầu nhất định về hình dạng của nguyên liệu. Do đó tùy thuộc vào yêu cầu của từng món.
Mà các Đầu bếp sẽ có những cách cắt thái rau củ cho phù hợp.
Cắt thái rau củ đúng cách không chỉ thể hiện ở việc thái đúng kiểu mà còn phải thật đều đặn. Để các nguyên liệu sẽ chín cùng lúc khi chế biến. Và khi trang trí món ăn cũng đẹp mắt hơn.
Sản phẩm tương tự
-
Quick View
Set Nồi Mini Hình Thú
155.000 ₫Thêm vào giỏ hàngSET NỒI MINI 3 MÀU Set Nồi Mini Hình Thú 3 Màu có đặc điểm chịu nhiệt độ cao, chống mài mòn. Và cảm giác cầm tay thoải mái giúp bạn sử dụng thực tế và tiện lợi. Với tay cầm có thể thu gọn, bộ dụng cụ lộn xộn dụng cụ nấu ăn cắm …
-
Quick View
Bộ Nồi Inox Cao Cấp
150.000 ₫Thêm vào giỏ hàngBộ Nồi Inox Cao Cấp Bộ Nồi Inox Cao Cấp kiều dáng đơn giản, sang trọng bắt mắt. Thiết kế chống dính cả bên trong và bên ngoài, hạn chế bám . Nồi được thiết kế với lớp kính cường lực trong suốt chống va đập, chịu được nhiệt độ dày 4mm. Có thể chịu …
-
Quick View
Bộ Dao Nhật Chính Hãng
350.000 ₫Thêm vào giỏ hàngBộ DAO NHẬT CHÍNH HÃNG Bộ Dao Nhật Chính Hãng khi sử dụng dao nên để khoảng cách thích hợp giữa ngón tay lòng bàn tay khỏi lưỡi dao. Và nên chú tâm vào việc này nhằm ngăn ngừa tai nạn không mong muốn.Giữ lưỡi dao bằng ngón trỏ và ngón cái, các ngón còn …
-
Quick View
Nồi Nhôm Cao Cấp
200.000 ₫Thêm vào giỏ hàngNồi Nhôm Cao Cấp Nồi Nhôm Cao Cấp làm bằng chất liệu inox 304 chính là thép không thay đổi 18/10 cao cấp. Bộ nồi có 7 món với các kích thước và các công dụng khác nhau, chảo chống sóng, xử lý hấp nấu, quánh inox nhỏ. Với đa dạng nội dung giúp hỗ trợ …
-
Quick View
Bộ Dụng Cụ Làm Bánh
200.000 ₫Thêm vào giỏ hàngBỘ DỤNG CỤ ĐA NĂNG Bộ Dụng Cụ Làm Bánh Đa Năng Bộ 5 dụng cụ làm bánh silicone cao cấp Góc yêu bếp- nghiện nhà BỘ DỤNG CỤ Đa Năng SILICONE 5 MÓN Bộ đồ nấu ăn-5 dụng cụ kháy bánh được từ silicone an toàn đã được cấp phép an toàn vệ sinh …
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.